রোয়ান - বৃক্ষ রোপণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ। মানবদেহের জন্য ফলগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সংক্ষিপ্ত বিবরণ (100 ফটো)

রাশিয়ার বাসিন্দাদের জন্য, পর্বত ছাই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাচীনকাল থেকে, এই গাছটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে আকর্ষণ করে। আমাদের পূর্বপুরুষরা এটিকে অতৃপ্ত প্রেম, বিশ্বস্ততা এবং বিশুদ্ধতার প্রতীক বলে মনে করতেন। অনেক বাড়ির উদ্যানপালক তাদের বাগানে পাহাড়ের ছাই লাগান। সুস্বাদু সামান্য টার্ট বেরি পাখিদের আকর্ষণ করে।

শীঘ্রই পাখিরা প্রায়শই সাইটটিতে যেতে শুরু করে, বাগানের কীটপতঙ্গ ধ্বংস করে, যা বেরি, শাকসবজি এবং ফল সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে। রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান পর্বত ছাই অসুবিধা সৃষ্টি করে না, যা উদ্যানপালকদের কাছে আকর্ষণীয়।

নিবন্ধের সারাংশ:

রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা হচ্ছে

একটি মোটামুটি নজিরবিহীন গাছ এক ধরণের পাহাড়ের ছাই। এটি ছায়াময় জায়গায়ও ভাল জন্মে। তবে পর্বত ছাইয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে নিজেকে প্রকাশ করার জন্য, এটি ভাল সূর্যালোকযুক্ত সাইটে রোপণ করা প্রয়োজন। এই অবস্থার অধীনে, গাছের মুকুট সুন্দর এবং ছড়িয়ে পড়বে এবং বেরিগুলি সরস এবং স্যাচুরেটেড হবে।

গাছটি সাধারণত শরতের শেষের দিকে রোপণ করা হয়, রস চলাচল বন্ধ হওয়ার পরে। অবতরণের জন্য সবচেয়ে অনুকূল বিবেচনা করা হয় অক্টোবরের শেষের দিকে - নভেম্বরের শুরুতে।

রোপণের জন্য, হালকা দোআঁশ এবং বেলে-দোআঁশ মাটি সাধারণত বেছে নেওয়া হয়। মাটি ভারী হলে বালি এবং কম্পোস্ট দিয়ে এটি হালকা করা হয়।যদি জমি দরিদ্র হয়, তাহলে রোপণের আগে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর জৈব মিশ্রণ তৈরি করা প্রয়োজন।

অবতরণের এক বা দুই মাস আগে ল্যান্ডিং পিট প্রস্তুত করা হয়। আধা মিটার গভীরে এটির ব্যাস প্রায় 60 সেমি। রোপণের দুই সপ্তাহ আগে, এটি হিউমাস বা পরিপক্ক কম্পোস্ট দিয়ে পাকা করা উচিত। পরবর্তীকালে, 30 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং 100 গ্রাম সুপারফসফেট সার ফলিত ভরে যোগ করা হয়।

কাদামাটি এবং ভারী মাটির জন্য, একটি গভীর অবতরণ পিট প্রয়োজন। একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করা হয় তার নীচে, বালি এবং নুড়ি সমন্বিত।

রোয়ান গাছ লাগানো অন্যান্য বাগানের চারাগুলির মতো একইভাবে বাহিত হয়। রুট সিস্টেম সাবধানে সোজা করা উচিত, নিশ্চিত করা উচিত যে রুট ঘাড় মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত না।

রোপণের পরে, চারাটিকে জল দেওয়া হয়, এবং যাতে গাছের চারপাশের পৃথিবী শুকিয়ে না যায়, শুকনো ঘাস বা কম্পোস্ট দিয়ে ট্রাঙ্কের বৃত্তটিকে মাল্চ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রক্ষণাবেক্ষণের নিয়ম

গাছের যত্ন নেওয়া অন্যান্য গাছের যত্নের অনুরূপ। এটি আগাছা আলগা এবং নির্মূল করার জন্য সময়মত গাছের চারপাশে অবতরণ করা উচিত। গাছের চারপাশে, অঞ্চলটি সাবধানে খনন করা হয়, যা মূল সিস্টেমকে সম্ভাব্য ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য করা উচিত। অল্প বয়স্ক অঙ্কুর অবিলম্বে অপসারণ করা হয়।

রোয়ান বেরি, বিশেষত অল্পবয়সীরা, জল পছন্দ করে, তাই তাদের সময়মত জল দেওয়া হয়। এটি ডিম্বাশয় এবং অঙ্কুরের আরও ভাল বৃদ্ধির অনুমতি দেয়।

বসন্ত-শরতে সার প্রয়োগ করা উচিত। বসন্তে, একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ একটি কম্পোস্ট মিশ্রণ মাটিতে যোগ করা উচিত, শরত্কালে - ফসফরাস এবং পটাসিয়াম। চারাগুলোকে এভাবে খাওয়ালে ভালো বিকাশ হয়।

কঙ্কাল এবং এর শক্তি উন্নত করতে, অতিরিক্ত শাখা কাটা হয়।এমনকি পুরো চারা জুড়ে সূর্যের এক্সপোজারের জন্য শাখা ছাঁটাইও প্রয়োজন। এটি এই সত্যে অবদান রাখে যে পাহাড়ের ছাইয়ের ফলগুলি আরও বড় এবং সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে, একটি অনন্য এবং আসল স্বাদ প্রদান করে।

মার্চ মাসে আপনার পাহাড়ের ছাই ছাঁটাই করা উচিত। কিডনি ঘুম থেকে জাগ্রত হওয়ার আগে এটি অবশ্যই করা উচিত। অল্প বয়স্ক গাছগুলির শাখাগুলিকে সামান্য ছোট করা উচিত এবং অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। পাহাড়ের ছাইতে যে ফল ধরেছে, পাতলা করা হয় এবং শাখাগুলি ছোট করা হয়।

আপনি যদি সাধারণত গৃহীত নিয়ম অনুসারে গাছের যত্ন নেন তবে পাহাড়ের ছাই কেবল জীবনেই নয়, ফটোতেও আনন্দ আনবে।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ

গাছপালা বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। আবহাওয়া পরিস্থিতি নেতিবাচক হলে:

আর্দ্রতা উচ্চ ডিগ্রী;
যদি তাপমাত্রা তীব্রভাবে পরিবর্তিত হয় তবে এটি শীঘ্রই কীটপতঙ্গের উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করবে।

পাতার প্লেট করাত, টিক্স, শুঁয়োপোকা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। ফ্লাওয়ারিং মাউন্টেন অ্যাশ ফুলের পোকা, বেরি - মাউন্টেন অ্যাশ মথ, টুইগস - আপেল করাত এবং বার্ক বিটলসের জন্য প্রিয় হতে পারে

বাগানের সমস্ত কীটপতঙ্গ থেকে পরিত্রাণ পেতে, পর্বত ছাইকে বেশ কয়েকটি পর্যায়ে বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করতে হবে। গাছপালা শুধুমাত্র ফল গঠন এবং পাকা সময়ে চিকিত্সা করা হয় না।

বৈচিত্র্যময় প্রাচুর্য

বর্তমানে, পাহাড়ের ছাইয়ের বিপুল সংখ্যক বৈচিত্র রয়েছে। তবে সবচেয়ে বিস্তৃত হল নিম্নলিখিত জাতগুলি:

বাড়িতে তৈরি.বাসস্থান - ক্রিমিয়ান উপদ্বীপ এবং মধ্য এশিয়ার অঞ্চল। বেরিগুলি সবুজ রঙের হয়। ফলগুলি বড় (প্রায় একটি বরই গাছের মতো) এবং গাছগুলি 15 মিটার উঁচু।

নেভেজিনস্কি। ট্রাঙ্কটি শক্তিশালী, মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে, উদ্ভিদটি 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। বেরিগুলির 5 টি মুখ এবং একটি গাঢ় লাল রঙ রয়েছে, ফলগুলি স্বাদে মিষ্টি, তিক্ততার উপস্থিতি ছাড়াই।

রাশিয়ান পদমর্যাদা। চোকবেরি এবং বন অতিক্রম করার সময় এটি পরিণত হয়েছিল। এটি নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধী, তাই এটি শুধুমাত্র সুদূর উত্তরের অঞ্চলগুলি বাদ দিয়ে রাশিয়ান ফেডারেশনের সমগ্র অঞ্চল জুড়ে রোপণ করা যেতে পারে। গাঢ় লাল বেরি আকারে বড়, 15 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়। অ্যালকোহল এবং জাম ফল থেকে তৈরি করা হয়।

ডালিম গাছটি হাথর্ন এবং সাধারণ পর্বত ছাই অতিক্রম করার পরে প্রাপ্ত হয়েছিল। এটি 4 মিটারে পৌঁছেছে, কোনা বিরল। বেরিগুলির একটি বারগান্ডি রঙ রয়েছে, আকারে এগুলি মুখের আকারে নির্মিত হয়। ফলটি স্বাদে মিষ্টি।

র‍্যাঙ্ক "টাইটান"। একটি নাশপাতি এবং একটি আপেল গাছ অতিক্রম করে একটি উদ্ভিদ প্রাপ্ত হয়েছিল। গাছগুলি 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ক্রোনস মোটা। রসালো বেরির রঙ লাল, স্বাদ কিছুটা টক। পাহাড়ের ছাই কঠোর জলবায়ুতে ভাল জন্মে এবং উচ্চ ফলন হয়।

রুবি বিভিন্ন প্রজাতির নাশপাতি গাছ অতিক্রম করে জাতটি পাওয়া গেছে। গাঢ় লাল ফল তাদের অনন্য স্বাদ এবং মৌলিকত্ব দ্বারা আলাদা করা হয়।

কিভাবে ফসল কাটা যায়

রোয়ান গাছ উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফল বাছাই শুরুর দিকে শরত্কালে সঞ্চালিত হয়।যদি ফলের তিক্ততা থাকে তবে প্রথম তুষারপাতের পরে সেগুলি অপসারণ করা উচিত। এটি বেরির স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।

বিশেষজ্ঞরা স্টেমের সাথে বেরি সংগ্রহ করার পরামর্শ দিয়েছেন। হাত দ্বারা ফল অপসারণের একটি অনুরূপ পদ্ধতি একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা দেবে।

যদি বেরিগুলি মিষ্টি হয় তবে ফসল পাকার পরে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন। পর্বত ছাই এর উচ্চ ফল বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে সরানো হয়। উদাহরণস্বরূপ, loppers.

শূণ্য থেকে প্লাস 1-2 ডিগ্রি কম তাপমাত্রার উপস্থিতিতে ফসল ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। ফল 1 স্তরে রাখা হয়। এই ক্ষেত্রে, ভিটামিন সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত হয়। ফল সাধারণত হিমায়িত হয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, পাহাড়ের ছাই রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে গলানো যাবে না।

যদি হিমায়িত আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে বেরিগুলি কাটা হয়, তবে সেগুলি শুকানো হয়, ধ্বংসাবশেষ থেকে প্রাক-বাছাই করা হয় এবং পাতা এবং ডালপালা পরিষ্কার করা হয়। ফল চুলায় শুকানো উচিত, তবে একটি সংবাদপত্রে রেখে রোদে শুকানো যেতে পারে। শুকনো বেরি সংরক্ষণে সাধারণত সমস্যা হয় না। এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং পচে না।